NUTRIÇÃO CLÍNICA E METABOLISMO

Objetivos

O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica e Metabolismo, busca aprimorar a qualificação do profissional para a atuação em área clínica, por meio de subsídios teóricos e práticos que aperfeiçoem o comportamento humanitário e profissional que reflitam em melhor diagnóstico e intervenção nutricional, bem como reconhecimento e satisfação profissional. Favorecer o desenvolvimento das habilidades de interpretação clínica, a partir do reconhecimento das alterações metabólicas e necessidades fisiológicas ou comportamentais, identificadas em processo de avaliação nutricional precisa, elaboração de diagnóstico e prescrição e monitoramento nutricional. Enfatizar o uso do alimento como instrumento terapêutico, atendendo os aspectos preventivos e curativos da alimentação e nutrição em condições de saúde e morbidade. Evidenciar a importância da educação nutricional no processo de conscientização individual e coletiva.

 

Público Alvo 

O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica e Metabolismo, destina-se a graduados em Nutrição.

 

Carga Horária

N°	Disciplinas	Ch
01	Ética Geral E Profissional	40 h
02	Metodologia Científica	40 h
03	Direitos Humanos	40 h
04	Língua Brasileira De Sinais - Libras	40 h
05	Docência Do Ensino Superior	40 h
06	Inovações Tecnológicas	40 h
07	Bioquímica e Metabolismo dos Macronutrientes	60 h
08	Bioquímica e Biodisponibilidade de Micronutrientes	60 h
09	Terapia Nutricional	60 h
10 11 12 13	Alimentação e Dietas Anatomia Humana Fisiologia Humana Trabalho De Conclusão De Curso – TCC Carga Horária Total	60 h 60 h 60 h 40 h 640 h