NUTRIÇÃO, ENVELHECIMENTO E LONGEVIDADE

Descrição

O curso de Pós-graduação em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade, tem como objetivo compreender a problemática multifatorial do envelhecimento nas vertentes anatômicas, fisiológicas, comportamental e nutricional; Desenvolver no aluno a capacidade de interpretação da realidade, aplicando seus conhecimentos técnicos de forma a adequar a melhor conduta para assegurar a preservação da saúde e o tratamento de doenças por meio da nutrição; Discutir as modificações nutricionais indicadas para as patologias mais frequentes em idosos; Discutir métodos de avaliação nutricional e seus prós e contra quando aplicados aos idosos; Discutir os fatores que governam o envelhecimento biológico; Dotar os profissionais com competências técnicas e científicas para promover a avaliação, diagnóstico e intervenção nutricional nos idosos; Explicar como as alterações biológicas associadas ao envelhecimento afetam as necessidades nutricionais; Explicar quais análises bioquímicas são adequadas aos idosos; Formar profissionais com qualidade humanista, técnica e científica.

 

Público Alvo 

O curso de Pós-graduação em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade, destina-se a Graduados em Nutrição.

 

Carga Horária

N°	Disciplinas	Ch
01	Ética Geral E Profissional	40 h
02	Metodologia Científica	40 h
03	Direitos Humanos	40 h
04	Língua Brasileira De Sinais - Libras	40 h
05	Docência do Ensino Superior	40 h
06	Inovações Tecnológicas	40 h
07	Anatomia e Fisiologia do Envelhecimento	60 h
08	Avaliação Nutricional e Requerimentos Nutricionais do Idoso	60 h
09	Intervenções Nutricionais nas Doenças do Idoso	60 h
10	Nutrição Humana	60 h
11	Fisiologia Aplicada a Nutrição	60 h
12	Envelhecimento Saudável: Estratégias Nutricionais para uma Ótima Longevidade	60 h
13	Suporte Nutricional em Geriatria	60 h
14	Trabalho de Conclusão de Curso - TCC	40 h
	Carga Horária Total	700 h